Gestão de turismo sustentável

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No dia 28 de Outubro realizar-se-á uma conferência internacional com o tema ‘Gestão de Turismo Sustentável‘, organizada pelo Hospitality Management Institute (HMI) e pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP).
“Esta conferência tem por objectivo promover uma reflexão sobre a importância de desenvolver a indústria turística nacional de forma sustentada, incorporando as melhores práticas ambientais na gestão da actividade turística e da operação hoteleira
Temáticas como ‘Tornar a operação mais Verde e Sustentável e a que Custo/Proveito’ ou ‘Como pode um hotel tornar-se verde?’ serão aprofundadas, incluindo casos de estudo em como tornar as Equipas Verdes ou como gerir e Implementar a Mudança. Os painéis serão intercalados com “think tanks” para os quais são convidados hoteleiros que tenham conhecimento de causa da implementação de sistemas ambientais, dando aos participantes ferramentas práticas para a tomada de decisões, sempre numa lógica de ponte entre a teoria e a prática. No final do dia será apresentado o estudo TTT/MultiDados feito ao consumidor ‘Percepção dos valores ambientais no Turismo'”(In: site HMI).

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